PROYECTO

CONTENIDO

    Dedicatoria.

    Agradecimiento.

    Introducción.

    Objetivos.

·        General.

·        Específicos.

    Justificación.

    Corporación Palmar.

·        Misión.

·        Visión.

·        Antecedentes.

·        Nuestro lugar en el mercado.

·        Exquisitez desde el origen.

·        Control paso a paso.

·        Conciencia ecológica.

·        Preservación de peligros externos.

·        Capacidad de la planta.

·        Lo más importante de la compañía.

·        Las empresas más importantes que la conforman.

·        Estructura administrativa de la empresa.

    Marco Teórico.

    Croquis.

    Desarrollo del tema.

    Conclusiones.

    Recomendaciones.

    Bibliografía

    Anexos

DEDICATORIA

Con el amor más grande del mundo y de todo corazón dedico este proyecto a mis  padres, quienes les debo la razón de mi existir, dándomemis primeras enseñanzas, cultivándome valores y sabios consejos que han iluminado mi vida, brindándome ese impulso a mi espíritu para lograr la meta anhelada, colmando  así a mi alama  de felicidad.

A todas aquellas personas presentes y ausentes que nos ayudaron siempre de forma desinteresada y sin egoísmo para poder llegar a culminar este proyecto.

AGRADECIEMIENTO

Expresamos nuestros más sinceros agradecimientos a Dios, quien nos ha  dado la bendición de poder estar donde nos encontramos. A la Universidad Técnica de Machala  quien nos abierto sus puertas, al Ing. Ramiro Quezada por impartirnos sus conocimientos y tenernos paciencia. Al Senecyt por brindarnos oportunidades de mejorar y ampliar nuestros conocimientos. No podía faltar el más grato agradecimiento a nuestros padres que nos han dado su apoyo incondicional.

INTRODUCCIÒN

Vivimos en un mundo tan materialista, donde los verdaderos valores de la vida se vuelven insuficientes, si no tenemos algo, trabajamos tanto hasta conseguirlo  y una vez que  lo gramos este  sueño, buscamos satisfacer otro deseo, nunca nos parecerá suficiente, sin embargo este vacío solo será llenado cuando lo espiritual pese más que lo material; el amor la bondad, la entrega, todas aquellas cualidades que hacen al ser humano diferente al animal.

El proyecto a presentarse a continuación fue realizado con mucha dedicación y paciencia, donde  se dio la aplicación de los conocimientos adquiridos durante en el modulo de Desarrollo del Pensamiento Tomo 3.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

·         Visualizar problemas internos de la empresa  que pudieran darse en un futuro o incluso en un tiempo indeterminado que afectaría en la producción o exportación producto elaborado.

OBJETIVOS ESPECÌFICOS:

·         Buscar nuevas estrategias que mejoren el cuidado de la fruta durante la producción y laexportación.

·         Obtener la satisfacción de cliente con el producto.

·         Ganar más territorio en mercado internacional.

  

JUSTIFICACIÒN

En la ciudad de Machala, encontramos gran variedad de empresas que ofrecen sus productos al mercado, entre ellas esta la Corporación Palmar, empresa que produce y exporta banano de gran calidad, la cual ha sido seleccionada para hacer posible este proyecto.

Planteamos problemas en base a la empresa seleccionada,para sus soluciones aplicamosnexos relevantes entre los datos, estrategias representación  (como diagramas, tablas, graficas, etc.)y las operaciones requeridas para  lograr encontrar la solución deseada.

CORPORACIÒN PALMAR

MISIÒN

Es preparar a los productores técnicamente para así poder comprar sus frutas y enviar a los mercados del exterior preparándolos o asesorándolos.

VISIÒN

Colocar las frutas en los mejores mercados del mundo y así nuestra provincia sea la numero uno y la mas prestigiosa a nivel nacional y mundial.

ANTECEDENTES.

A  finales de 1995 en la ciudad de El Guabo (corazón de una de las zonas productoras de banano más ricas del Ecuador) nace Agrocomercio Palmar Cía. Ltda., gracias a la iniciativa  de un hombre  visionario y considerado un maestro en la producción bananera, el Sr. Euclides Palacios Palacios, cuyo temple y capacidad empresarial con el paso de los años han dado como resultado lo que hoy en día es CORPORACION PALMAR. 

Son una de las empresas bananeras más grandes y sólidas del Ecuador, ya que en tan poco tiempo nos hemos ganado el reconocimiento de importantes clientes nacionales e internacionales, debido a nuestra inquebrantable filosofía de trabajo, que es “darle siempre lo mejor a nuestros clientes”.

Corporación Palmar está compuesta  por las siguientes empresas: Agrocomercio Palmar, Cipal, Pretty Liza Fruit, Ciaegpa, Agripalma, Fertipalma, Palmaplast, Icapar, Copalfra y EPI; las mismas que conjuntamente trabajan para ofrecerle a usted la más alta calidad en lo que a producción y exportación bananera se refiere.

NUESTRO LUGAR EN EL MERCADO.

Ecuador es un país privilegiado y reconocido internacionalmente como el primer exportador bananero en el mundo, destacándose por la calidad de su fruta. Corporación  Palmar ocupa un lugar muy importante  en el desarrollo económico del Ecuador, dados los altos volúmenes  anuales  de exportación bananera que realiza a mercados cuyos estándares de calidad son sumamente exigentes y difíciles, como  la Comunidad Económica Europea por ejemplo, donde el banano de Palmar ha tenido gran aceptación desde la primera entrega. Debido a nuestra  privilegiada posición geográfica, nuestros cultivos reúnen todas las condiciones naturales   requeridas para producir banano de la más alta calidad.

EXQUISITEZ DESDE EL ORIGEN.

Para que una fruta, cualquiera que sea, tenga un exquisito sabor, tamaño y textura perfecta, se necesita que sea un producto estrictamente cuidado y controlado a lo largo de su proceso de crecimiento; el banano de Palmar reúne todas estas características, pues el ciclo de producción tiene un seguimiento  técnico-operativo de primer nivel en todas las etapas y en cada una de las plantaciones, esto significa que hemos implementado la más moderna  y avanzada  tecnología en el control de calidad de nuestra fruta.

Es por eso que nuestro compromiso de producir y exportar calidad siempre es firme e inclaudicable, solo así podemos asegurarle a nuestros clientes la “MAXIMA CALIDAD” en nuestro banano. Si a esto le sumamos la riqueza del suelo donde se encuentran nuestras haciendas, obtendremos el mejor resultado posible: Una fruta exquisita, con un gran valor nutricional  y una  perfecta presentación. Las haciendas bananeras de Corporación Palmar, están ubicadas en una zona realmente privilegiada para obtener este tipo de fruta, ya que el suelo de “El Guabo”, provincia El Oro, posee la composición óptima y adecuada  para producir banano, y cuenta con un clima Trópico – Húmedo con temperaturas que fluctúan entre18,5 a 35,5 grados centígrados, calificado como ideal para cultivar esta fruta.

CONTROL PASO A PASO.

Somos una empresa consciente de la gran importancia que tiene cada uno de los pasos del proceso productivo, día a día brindamos todo el apoyo y asesoramiento técnico-logístico a cada   uno de nuestros productores, contamos con un  equipo de ingenieros agrónomos especializados en producción bananera, los mismos que permanentemente controlan y coordinan cada paso de nuestra fruta.

Uno de los eslabones más importantes en nuestra cadena de calidad en Corporación Palmar,  son nuestras empresas filiales, las mismas que se encargan de producir, distribuir y seleccionar cada  uno de los insumos utilizados en la producción de nuestra fruta, de esta manera garantizamos la utilización  de materia prima y productos que cumplen con los altos estándares de calidad internacional.

Este largo proceso de control y desarrollo nos ha permitido mantener relaciones a largo plazo con nuestros productores locales y clientes alrededor del mundo. Por eso con orgullo podemos decir que nuestro compromiso decir que nuestro compromiso de producir y exportar sólo fruta de la mas alta calidad esta completamente garantizado.

CONCIENCIA ECOLÒGICA.

En un negocio como éste, donde se aprovechan al máximo los recursos naturales, es primordial para la Corporación Palmar, una empresa con conciencia ecológica, tratar de devolver a la naturaleza aquellos favores que nos otorga. Tanto así, que hemos instaurado un proceso completamente ecológico para la producción bananera con gran éxito y estamos muy próximos  a recibir el Sello Ecológico que avalará la calidad y superioridad de nuestro producto y, además será la prueba de nuestra responsabilidad y compromiso con la conservación del medio ambiente. El abono orgánico utilizado, es elaborado en la propia planta con los restos reciclados de plantas de banano, más una mezcla de ricos nutrientes, (como: estiércol de ganado vacuno, ganado caprino, aserrín y fertilizante foliar). La función de este abono es mantener a la planta bien nutrida  para de esta manera asegurar la exquisitez del producto final.

Nuestro banano ecológico no ha perdido calidad  al no ser tratado con químicos durante su producción, sino que al contrario, ha ganado pureza y sabor, sin erosionar el suelo. Ya que el abono ecológico le devuelve el potasio, nitrógeno y fósforo que la planta le quita mientras el banano se halla en su etapa de crecimiento.

PRESERVACIÒN DE PELIGROS EXTERNOS.

Fumipalma, empresa de fumigación aérea, cuya flota cubre los diferentes puntos productivos  del Ecuador y consta de avionetas Cessna equipadas con el sistema GPS (Global PositionalSystem), este sistema nos brinda una mayor precisión al momento de las aplicaciones ya que nuestro labor esta dirigida por satélite, dando así un mejor control y rendimiento en las operaciones aéreas, asegurando la preservación de las plantaciones ante enfermedades y plagas que puedan afectarlas parcial o totalmente.

Nuestra parte técnica se maneja directamente con nuestro propio departamento técnico, el cual se encarga de visitar las bananeras, chequear si hay presencia de infección temprana y, programar el ciclo de fumigación temprana y, programar el ciclo de fumigación si es necesario. Además, cuenta con un equipo de mantenimiento aéreo completo y certificado por la Aviación Civil del Ecuador.

CAPACIDAD DE PLANTA.

-       1’500.000 cajas para banano por semana.

-       Cuidado de medio Ambiente.

-       Caldera de alta eficiencia.

-       Sistema de recolección de desperdicios con cámara filtrante que evitan evacuación de polvo a la atmósfera.

-       Depurador de aguas residuales industriales.

LO MÁS IMPORTANTE DE LA COMPAÑÌA.

Todo el esfuerzo de la Corporación Palmar por obtener alta calidad en entrega de banano, tiene  su razón: Los Clientes; pues quieren  que la experiencia  de comercializar banano ecuatoriano sea placentera y demostrar así por qué Ecuador ha ganado el titulo de primer exportador de banano en el mundo; hecho que no solo las cifras demuestran, sino la alta calidad y la buena atención brindada lo certifican.

EMPRESAS MÁS IMPORTANTES.

MARCO TEÒRICO.

PRODUCCION Y EXPORTACIÒN DE BANANO.

El Ecuador es el primer exportador de banano  en el mundo, gracias a la naturaleza, que ha permitido que pequeños, medianos  y grandes productores desarrollen la explotación de banano. Esto constituye una fuente de  trabajo y de ingresos para miles de familias tanto del campo como la ciudad, que laboran en diferentes actividades, que van desdela siembra, como el manejo y control fitosanitario de las plantaciones, llegando al corte y traslado de la fruta a las empacadoras, donde reciben el tratamiento previo al embalaje y traslado a los puertos de embarque.

Pero mantener el liderazgo en el comercio mundial de la fruta, constituye un reto de todos los años calendario, para productores, exportaciones y gobierno nacional, ya que tienen que enfrentar un mercado dinámico y altamente competitivo.

 CROQUIS

DESARROLLO DEL TEMA.

PROBLEMAS DE TABLAS LÓGICAS

El dueño de una bananera necesita comprar productos como fundas, cartones y fertilizantes para que su bananera pueda cumplir con los altos estándares de calidad. Para lo cual acude a la central de la Corporación Palmar en donde le informan que para ello tiene que visitar tres de sus diferentes empresas que son conocidas como Icapar, Palmaplast y Fertipalma.Determinar los productos que venden cada una empresa y ¿en qué empresa compra cada producto?

Si solo conoce que:

Palmaplast vende todo lo relacionado al plástico y que Fertipalma vende urea.

¿De qué trata el problema?

De un señor, que desea comprar productos para su bananera, en tres empresas de Corporación Palmar.

¿Cuál es la pregunta?

¿En qué empresa comprará cada producto?

¿Cuáles son las variables independientes?

El nombre de la empresa y el nombre del producto

¿Cuál es la relación lógica para construir una tabla?

Las empresas en la que va a comprar cada producto

REPRESENTACIÒN

Respuesta:

ü  En Icapar venden cartón.

ü  En Palmaplast venden fundas.

ü  En Fertipalma venden fertilizantes.

El propietario de la bananera compra los fertilizantes en FERTIPALMA, las fundas en PALMAPLAST  y los cartones en ICAPAR.

PROBLEMA POR BÚSQUEDA EXHAUSTIVA

Del mismo ejercicio anterior, el dueño de la bananera compra en Fertipalma 16 fertilizantes entre fundas de Urea y fundas de Sulfato de potásico. Si cada funda de Urea cuesta $15,00  y cada funda de Sulfato potásico cuesta $8,00  ¿Cuántas fundas de Urea habrá comprado y cuántas de Sulfato potásico, si gastó en total 205 dólares?

¿Cuál es el primer paso para resolver el problema?

Leer todo el problema.

¿Qué tipos de datos se dan en el problema?

Número de fundas de urea, número de fundas de Sulfato potásico, número total de  fertilizantes y gasto total en fertilizantes.

¿Qué se pide?

¿Cuántos fundas de Urea habrá comprado y cuántas de Sulfato potásico, si gastó en total 205 dólares?

¿Cuál podría ser las posibles soluciones?

¿Cuál es la respuesta?

Compró 11 fundas de urea y 5 fundas de Sulfato potásico.

¿Qué estrategia aplicamos en esta práctica?

Estrategia de tanteo sistemático por acotación del error.

CONCLUSIONES.

Ø Ante cualquier problema que se produzca en la empresa, es necesario buscar y aplicar las mejores estrategias que nos lleven a una solución la más rápida.

Ø Trabajar en conjunto para promocionar un producto de buena calidad.

RECOMENDACIONES.

ü  Buscar nuevas estrategias  que le permita mejorar  a la empresa lapromoción desu producto.

ü Tener un  personal capacitado y  con experiencia que se encuentre  a cargo de cada una de las áreas del procedimiento por el cual pasa la fruta.